食物、药品中毒
炎热夏季食物易变质
小心吃坏肚子
【隐患点】:野果、变质食物、药品
【危险程度】:★★★
【适用年龄】:2岁至15岁
许多野生植物有毒,家长要关注儿童饮食安全,千万勿食用麻风果等有毒植物果实。近几年暑期都会发生儿童误食野果中毒的事件。
此外,在炎热的夏季,食物容易变质,隔夜食物尽量别吃。同时,家长不要当着孩子的面服用药物,防止他们模仿大人的样子吃药。家长要经常告诫孩子,不要随便服用药物、野果等物。平时要将药物等物品放置在孩子不容易拿到的地方。
案例
8个孩子误食麻风果中毒
2010年7月6日,某地8名孩子因误食了从户外采摘的麻风果,陆续出现腹痛、呕吐等症状,经医生及时抢救,这8名孩子之后才痊愈。
提醒
麻风果内含大量毒蛋白,其毒蛋白的毒性与蓖麻毒蛋白类似。麻风果中毒后主要表现为头痛、头晕、恶心、呕吐、腹痛及腹部烧灼感,随即出现腹泻,多为水泻,如不迅速治疗,可导致脱水、酸中毒,甚至休克。学校要加强学生勿采摘麻风果的教育,提高群众防范意识和自我保护能力,预防麻风果中毒发生。
此外,夏天天气炎热,食物容易坏,吃了变质的食物会导致急性肠胃炎出现,提醒市民不要让孩子吃变质和过多冰冷的食物。
尽管不少药物制成糖衣片,形如糖豆,但在给孩子喂药时,不要哄骗孩子那是糖果,以避免孩子信以为真,当家长不在时取之服用。
应急措施
1、麻风果中毒无特效药,中毒患者要尽快催吐与洗胃。中毒后,应立即采取刺激口咽催吐或药物催吐等措施,并尽快到医疗机构救治。
2、剩饭剩菜应低温保藏,餐前一定要彻底高温加热;带奶油的糕点及其他奶制品要低温保藏。
3、加工食品的工具、容器等要做到生熟分开,加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放,半成品应当与食品原料分开存放。
4、一旦发现孩子误服了药物,要尽快弄清孩子在什么时间误服了什么药物和大概的剂量,并找出药物的包装,为就医时提供可靠的诊断依据。如果发现早,孩子暂时没有什么症状,可给孩子少量饮用温开水,然后用筷子压住其舌后部,引起呕吐,排出部分药物后再送医院。为争取最佳治疗时机,请家长们一定要就近就医,切勿舍近求远奔大医院。