过年浪费现象仍然严重
在我们的传统年俗文化中,为了讨吉利,不仅要吃跟“余”谐音的鱼,而且什么东西都要准备得有富余,显示一年到头啥也不缺。日子过得一点不窘迫,每年都有多余的财富,这是百姓朴素的愿望。可是,随着生活水平的提高,这个年俗却有点变味。
今年春节期间,记者采访了多位市民。家住我市万红一村的陈女士说,除夕夜她在家张罗了一大桌子的年夜饭。“凉菜有4个,热炒9个,还有一个汤。”陈女士表示,除夕夜招待了10位客人,很多菜都剩下了。“有的菜几乎没怎么吃,鱼更是一筷都没动。”
春节期间,餐桌浪费现象频现。我市一家饭店负责人在接受记者采访时表示:“点餐时我们会提醒顾客适量,但一些客人说新年就应该吃好点,所以点菜比较多。到最后,很多菜都没怎么吃,而且新年里谁也不愿意把剩饭剩菜带回家,最终,满桌子饭菜都进了垃圾桶,造成了不少浪费。”
除了餐桌浪费,一些礼品也让人倍感压力。家住云盘社区的郑阿姨今年58岁,患高血压多年。春节期间,她的侄子特意从超市给她买了两盒滋补品,花了好几百块钱。“知道孩子是好心,可是要是吃了这东西,我血压肯定飙升。”郑阿姨说,“平常我和老伴都不吃保健品,这几百块钱恐怕是浪费了。”
对于浪费市民看法不一
采访中,部分市民表示,“偶尔一次,并不能算浪费”。“一年到头,也就几天这样吃吃喝喝,买买东西,不能算是浪费。”市民小赵对记者如是说。记者发现,大部分80后、90后都持有像小赵一样的想法。
但一些年纪稍长的市民,却有不同的看法。“虽然现在的日子越来越好了,但是这样铺张浪费的行为还是不太好。”市民朱先生说。还有市民表示,“勤俭节约,反对铺张浪费”不能因为某一个节日而松懈。
别让浪费“走”上餐桌
置办年货、走亲访友是春节的老习俗,可老习俗也得“与时俱进”。比如采购的时候坚持适量适度的原则,避免过度消费;请客吃饭没有必要为了面子“多多益善”,确定就餐的人数,尽量做到吃多少点多少;购物的时候抛弃豪华的包装,简单大方即可。
“年年有余”是人们的美好愿望,切不能“年年浪费”。如果每一家、每一户都能从自身做起,不让浪费“走”上餐桌、走进生活,就能让春节多一抹勤俭节约的亮色。