秋天,天气凉爽,正是蚊子繁衍的时节。俗话说“秋蚊猛如虎”,别看这秋蚊个头小,可是比起夏天的大蚊子来可厉害多了。从古至今,“灭蚊”行动都没有停止过,市场上的驱蚊产品也种类繁多、效果不一。不过,很多老苏州,还是喜欢用“老底子”的一套驱蚊方法。
用脚炉烧艾草烟熏
家住金阊新城宝邻社区的居民卞彩珍有一个“驱蚊神器”——以前苏州人冬天时常用来取暖的铜脚炉。这只铜脚炉是卞阿婆结婚时的嫁妆之一,已经有好几十个年头了。
铜脚炉用来取暖大家都知道,但是如何使用它来驱蚊呢?其实方法很简单,只需要准备些木炭和艾叶。艾叶,就是端午时节,挂在家门口用来驱虫的药草。卞阿婆从一个深色的塑料袋里拿出了一把干枯发黄的东西,她介绍说这就是晒干后的艾叶。把这些艾叶放进装有炽热木炭的铜脚炉里,盖上盖子,散发着独特气味的烟雾就从铜脚炉的小孔里冒了出来,不一会儿就充斥了整个房间。“把窗户打开一会,蚊子被烟熏了之后,都会飞出去。”卞阿婆说。
卞阿婆告诉记者,因为现在木炭难找,而且燃烧后会有污染,可以用药店里买的小块酒精棉球来替代,既安全又环保,“有些药店里也能买到艾条,效果都是一样的。”
在门窗口放置蒜片
新鲜的大蒜去掉泥根,剥去外皮,然后用粗盐腌两天,去掉辣味;再清水浸泡,每天更换水,这个过程需要3-4天;最后把大蒜清净沥干放入玻璃器皿中,加入糖、醋、清水和生抽,一个月后就能吃了。84岁的沈银宝阿婆每年都会做上一瓶,放在冰箱里可以吃上一年。
“大蒜的功效非常多,在换季天气每天吃一点,基本不会感冒咳嗽。”沈阿婆说。而且沈阿婆发现,与周围的其他人相比,她一点都不招蚊子。所以在蚊子繁多的季节,沈阿婆经常会切一些大蒜片,放置在门口和窗户等蚊子出入的通道处。但是沈阿婆说,并不是每个人都能接受大蒜刺鼻的味道,所以她才把它们制作成美食,既能强身健体,又能驱蚊。