最近，苏城发生了一件怪事，被唐师傅给碰上了。怎么回事呢?原来，前天下午唐师傅在娄门桥桥下的一家猪肉店内，购买了八十多元的猪蹄，随后放进了零下十八度的冰箱冷藏，但是两天后，拿出来解冻，放入热水后却发现，整个脆骨上面竟然泛着蓝光。
唐师傅说，以前也看过不少类似的报道，觉得对身体不好，就没敢吃。
而就在同一天，吴江的一位王老伯也遇到了类似的情况，他在菜场买来了一块卤牛肉。但是第二天，这块牛肉却变成了红灰斑斓。乖乖，两天内苏城连续出现两起肉上变色事件，那么问题来了，它到底是什么物质，能吃吗?
随后，记者来到了唐师傅口中那家位于娄门桥桥下的猪肉店。在门口的冷柜内，放着各式各样的猪肉，而猪蹄则放在角落里。
猪肉店老板表示，猪肉全是新鲜的，来自云南。
不过当记者询问是否见过发光猪肉时，对方却表示没有碰到过。随后，记者又来到娄门农贸市场，对于蓝光的由来，多名从业数十年的肉摊摊主都将矛头，指向了家禽食用的饲料和药物。
情况真的和饲料有关吗?在业内人士的指引下，我们走进了苏州城郊的一家兽药店里，这里除了卖兽药之外，还卖各种饲料。业内人士介绍，养殖户多数用一种叫地米的药物来给家畜催肥。店主说，所谓的地米，就是地塞米松，一种激素类的药物，包装上清楚的标记着处方药，而眼前，只要掏上一块五，就能买到一整盒，而在在药性说明里，明确标注着该药会导致昏睡，多食，体重增加。
而在店主的介绍里，想要催肥还有一种更隐蔽的药物，叫一号料。这是一种颗粒状的复合饲料，到底复合了什么东西，包装上却没有标注。店主说，成分多是刺激内分泌的东西。
专家表示，如果在动物养殖过程中，使用含磷量过高的饲料，就有可能导致“夜光”肉的出现。不过，真正的罪魁祸首很可能是一种叫荧光杆菌的细菌，多存在瘦肉表面，当较多的磷光发光杆菌存在时，就会使肉发出荧光，建议市民尽量不要食用哦。
