当前，国家高度重视创新发展及产业结构升级，通过多种举措努力为市场营造创新发展的大环境，在宏观政策的制定引导上更加鼓励企业通过创新实现产业技术变革，在生产效率和产量上实现突破。尤其是在竞争激烈的调味品领域，传统的高成本、低效率、低产出模式及结构显然无法满足日益增长的消费需求，创新和技术改革势在必行。
海天味业助推产业结构升级，海天酱油产量效率明显提升
据悉，作为中华老字号传统品牌，海天味业历经三百年的发展，在创新和贴合时代需求方面的举措极具借鉴意义。海天味业依托庞大的调味品市场份额优势，借助酿造工艺设备升级实现自动化酿造、智能化批量生产，在保证调味品品质的同时有效提升生产效益，持续焕发调味品新活力。
据了解，肇始于广东佛山的海天味业用实际行动践行创新发展的初衷，通过国家级实验室的搭建及几十位调味品领域内的顶尖科研人才潜心研发，在保持传统酿造工艺优势的同时，将工业化、信息化、智能化全面融入，有效提高海天酱油等调味品的产量。同时，海天味业立足海天酱油庞大的市场份额优势，逐步建立囊括海天蚝油、海天味极鲜酱油、海天黄豆酱、海天招牌拌饭酱等一整套调味品体系，助推产业全面升级。
不可否认，传统企业固然有着稳定的市场份额，但是在新时期、新形势、新环境下必须要转型升级，才能够有效满足庞大的调味品市场需求。海天味业引进10余条德国先进生产线，实现海天酱油产量从过去的24000瓶/时到48000瓶/时的飞跃，同时在人员配备方面仅仅是过去的六分之一，低成本、高产出、高品质的海天酱油将助力海天味业市值指数稳步提升。
