2018年初，在郑州市“百城千业万企对标达标提升专项行动”(简称“百千万专项行动”)上，雏鹰农牧集团的相关做法受到相关部门重视，为此，国家标准化管理委员会副主任崔钢专程赴雏鹰农牧集团调研。
崔钢一行深入雏鹰农牧集团一线，并重点参观集团旗下的东元发酵火腿项目，详细了解项目情况。河南省质监局局长唐远游、副局长郑文超，郑州市质监局局长赵宏军，新郑市常务副市长王智明、工商质监局局长宋雪峰及雏鹰农牧集团副董事长侯五群等陪同调研。
“百千万专项行动”是指国家标准化管理委员会会同发展改革委、工信部、农业部、商务部、人民银行、国资委、质检总局、国家林业局、国家旅游局十部委联合组织的专项行动。
在该行动中，国家组织各省级质监部门、相关行业部门确定参与专项行动的城市，由各城市根据优势特色业态，推荐企业自愿申报参与专项行动，形成百余个城市、千余种业态、万余家企业共同参与的局面。
《百城千业万企对标达标提升专项行动方案》此前已经正式印发。方案提出，到2020年，标准化引领产品和服务质量明显提升，助推产业发展质量稳步提高，促进区域质量水平整体跃升，促进实现新旧动能转换，培育形成以技术、标准、品牌、服务为核心的质量优势。
据介绍，此行动有利于创建标准国际化创新型城市，培育政府质量奖、品牌示范区、质量强市示范市。同时，此行动将发挥标准化研究和服务机构作用，开展“服务零距离、质量零缺陷”为主题的服务企业活动，逐个企业、逐个产品地开展企业实施标准与先进标准的比对分析，找到存在的差距，开展达标活动，鼓励和引领企业实施先进标准，促进产品和服务质量水平整体提升。
据悉，郑州市“百千万专项行动”项目立项以来，雏鹰农牧集团的高端发酵火腿项目就得到国家标准化管理委员会及相关领导的关注。相关领导推荐雏鹰农牧集团作为郑州市“百千万专项行动”调研的重点企业，调研项目主要是高端发酵火腿。
“为进行产业和品牌高端化，雏鹰农牧集团于2015年布局投产高端发酵火腿项目。东元发酵火腿不同于传统火腿，对原料要求苛刻、工艺复杂、品质要求高，特色是可以生吃。其采用集团自养三门峡生态黑猪和林芝地区藏香猪，引入国外专业发酵火腿设备，通过控温控湿控风，在专业团队保障下，经至少12个月的发酵方可生吃，从取材到产品进入消费市场，均严格把关。”侯五群向与会来宾详细介绍了高端发酵火腿。
根据实际情况，侯五群还向与会者汇报了发酵火腿相关标准缺失的情况，并建议及时出台相关标准。这一建议获得了崔钢的认可。
“雏鹰农牧集团的高端发酵火腿，在‘百千万专项行动’中独树一帜，值得深入研究!”崔钢最后讲道。
