为继承保护非遗项目,着力推动中国优秀传统文化、非遗文化进校园,近日,2021姑苏区非遗进校园暨苏州得月楼船点非遗大师工作室揭牌仪式于苏州市观前街得月楼隆重举行,苏州市虎丘实验小学的学生们参加了此次活动。
“苏城风光好,糕点美名传”。苏式船点尤以其工艺精细、造型别致、味美可口和深厚的文化积淀,成为苏州传统点心的重要元素。为让青少年了解这门传统技艺,活动现场举行了拜师仪式。虎丘实小的学生们向得月楼非遗传承人吕杰民敬茶、呈拜师贴,并集体向师父行礼鞠躬致敬。随后,吕杰民现场教学制作老苏州喜爱的糕点,逐步还原老苏州的手艺,学生们学得兴致勃勃。
姑苏区教体文旅委副主任裴泓、虎丘教育集团总校长杜坚民等人参加了此次揭牌仪式,并鼓励青少年一代了解传统苏式糕点,将技艺代代传承。(苏报融媒见习记者 徐靖怡 通讯员 武亚楠 图片由学校提供)