苏州市价格监测中心近期监测显示,苏州虾类价格因品种呈涨跌各异。
据南环桥批发市场数据,草虾与基围虾较热销,主要由于当前草虾正值大量上市期,日上市量充足,价格下跌明显,7月7日批发价43元/公斤,较上周同期下跌9%。近期,基围虾由于供应量较为充足,批发价由上周同期的45元/公斤跌至38元/公斤,下跌16%。河虾上市量较前期收窄,批发价涨至145元/公斤,较上周同期上涨7%。目前小龙虾的上市高峰期已过,上市量逐日减少,日上市量减为20吨左右,批发价49元/公斤,较上周同期上涨9%。
农贸市场零售价格数据显示,7月8日河虾均价(每500克,下同)73.75元,日环比微降0.85%,周环比上涨16.84%。近日河虾价格节节攀升,主要由于供应量明显减少,从7月初的63元左右价位跃升至73元。