9月16日下午，在中秋佳节即将到来之际，石湖社区联合志愿者、在职党员和居民们，共同举办了“手制肉月饼，睦邻共团圆”中秋节活动，在烘焙老师的指导下，共同学习制作苏州传统美食肉月饼，受到了居民朋友们的一致好评。
下午一点半，居民们已经迫不及待围坐在一起，等待着活动开始。首先，烘焙老师介绍了酥皮的配料和调制方法，居民和志愿者们跟着老师的演示，边学边做。别看老师演示的时候做法简单，实际操作起来可不容易，居民们有的把皮子粘在了擀面杖上，有的酥皮的分层没有擀好，大家笑呵呵地互相帮助指导着，一片其乐融融的氛围。然后老师教大家调制肉馅和包制月饼，时间一分一秒的过去，大家渐渐能掌握其中的“门道”，一个个肉月饼也齐齐的码在了烤盘中等待烘制。
随着每20分钟一盘肉月饼的出炉，香气也渐渐在活动室弥漫开来。在职党员和志愿者们将制作完成的肉月饼分装好，送进了困难党员、居民和保安、保洁工作人员的手中，让他们感觉到了社区的关心和睦邻的关爱。本次活动依托中华民族的传统节日，以美食文化为契机，连接了社区睦邻的友好氛围和志愿服务的互助桥梁，充分践行了“我为群众办实事”的服务宗旨，为多彩石湖又增添了一抹亮色。(苏报融媒记者 周建越 刘晓平 通讯员 何雯君)
