本报记者 刘达 陈兆帅 见习记者 李浛芃
古城不少理发店在关店半个月后陆续恢复营业。不少人在家“宅”了半个月后,外出的首站选择了理发店,精心打理逐渐炸毛的发型成为他们的“头”等大事。昨天,记者走访古城多家理发店发现,控制到店人数、分时预约、保持距离、扫“场所码”、消毒测体温、尽可能少交流……各家理发店已形成一套规范的接客流程。
错时错峰进店,只提供洗剪吹
直击地点:西园路玖之艺美容美发店、仁安社区子欲养理发店
在西园路上的玖之艺美容美发店内,记者看到,顾客进店前除了要扫“场所码”,工作人员还为顾客测量体温和查验48小时内核酸检测阴性证明。店内,顾客均间隔一个座位就座,由工作人员实行一对一服务。“恢复营业后的两天,客人还挺多的,为了避免扎堆等候,造成人员聚集,我们采用预约制错时错峰进店。”该理发店工作人员说。
在姑苏区虎丘街道仁安社区的子欲养理发店,老板宋世国表示,预约制理发已经实施了两天。店堂内只接待一位顾客,剪好之后他再打电话通知下一位顾客。因为平时来店里的都是周边的老居民,所以他们不需要在店外等待,只需提前打电话给宋世国,或者到店门口和他说一声,宋世国就会把营业时间按15分钟一段划分给每位预约好的顾客。“虽然每次店里只能进一个人,但是一天下来顾客没比以前少。”宋世国告诉记者,4月26日开始复业,店里只提供洗剪吹服务,不提供护理、烫染等服务,基本15分钟就能剪完一位,比起以前没耽误多少时间,“现在每位顾客都要预约登记,比以前更有条理,而且剪头发时店里只有两个人,环境会更好。”宋世国说,复业当天共有22位顾客登门理发,昨天早上也接待了近10位顾客。
专人引导入店,设置等待区
直击地点:彩香新村彩香理发店
彩香理发店是金阊街道彩香新村内的一家老式理发店,记者刚走进店堂,浓浓的年代感便扑面而来。一个洗头池、两三把等候椅、七八个理发台……屋内的摆设都是上世纪80年代的风格。
记者看到,一名顾客在扫描“场所码”之后,又在《进店客人基本情况登记表》上登记姓名、手机号、体温、健康码等信息,随后进入理发等待区。“我们虽然是老式理发店,但新式的防疫措施一点不少。”该店负责人曹荣泉告诉记者,店内多是老顾客,年纪比较大,在复业后,店里安排了专人在门口引导顾客,对顾客进行相关信息的查验、登记。“在这里都理了十几年了,习惯咯!”一位鬓边花白的顾客说,听说彩香理发店开门了,他便立马过来。不到30分钟,理发、修面、洗头全套服务便完成了,简单、快速、高效。
一客一消杀,尽量减少交流
直击地点:西美巷SOON&AGAIN理发店
记者走进位于沧浪街道西美巷的SOON&AGAIN理发店,老板孙畅淮正在用手中的剪刀为店里唯一的顾客修理两鬓的杂发。“店里除了一位助理,就我一位理发师。目前只接受预约顾客,每个人预约到他自己的时间,然后再来店里。”孙畅淮说,顾客进店需要在消毒区测量体温、消毒、登记信息、扫“场所码”;顾客离店后,店内会再次进行消毒。“每位顾客到店时间间隔10分钟,这样会有充足时间对工具和店内所有接触面进行消杀。”孙畅淮说。
记者看到,顾客进店后,助理会让顾客填写表格,包括到店时间、姓名、电话等信息。孙畅淮告诉记者,顾客和理发师、店员间形成了默契——尽量保持距离、尽量减少交流。“洗发时间相对缩短,长发10分钟至15分钟,短发在5分钟左右,剪发在半小时至50分钟,其余时间用来消毒。”孙畅淮说,在保证服务质量的前提下,他会尽量缩短顾客在店时间。