临近中秋,一年一度的“月饼大战”又拉开帷幕。而“硝烟弥漫”中，各景点的文创月饼可谓别出心裁，从包装到月饼本身都融合了传统文化底蕴与现代潮流气质，不但设计独具匠心，月饼的口味也丰富多样，受到顾客的青睐。
今年，苏州博物馆与苏州老字号松鹤楼“牵手”,以文徵明《三绝图卷》为灵感推出“中秋对月”月饼礼盒，口味有麻油椒盐、橘皮豆沙、酸奶树莓流心以及白桃乌龙流心等。自8月中旬开售，仅仅过去十多天，单价198元、共10000多盒文创月饼便全部售罄。"‘中秋对月’礼盒封面选用文征明的《三绝图卷》，比较新颖。"消费者李女士说。
据介绍，这款“中秋对月”月饼礼盒之所以销售如此火爆，除了选用苏式月饼橘皮豆沙、麻油椒盐两种经典口味，以及百年老字号松鹤楼传统工艺酥皮薄可透光、一口香酥外，更与传统文化的融合和独具匠心的设计密切关联。苏州博物馆文创部陆玥谷介绍，“我们推出的‘中秋对月’礼盒，主要的视觉画面都是从我们馆藏的文征明《三绝图卷》中汲取灵感。当然我们也是通过精心设计，设置了一些富有巧思的互动体验，把礼盒盖内印有文徵明《石湖》诗的卡纸抽出时，明月会一轮一轮地显现出来，立体生动。而印有《石湖》诗的卡纸还可以沿虚线撕下做书签，变成实用的文创纪念品。月饼外观分别采用苏州园林花窗和文徵明喜爱的‘衡山印’，将姑苏城的赏月胜景‘石湖串月’带到大家眼前。”
除了“中秋对月”月饼礼盒，苏州博物馆还与老字号乾生元联手打造的另一款文创月饼“一团和气”礼盒，同样备受市场青睐。该礼盒撷取国家级非遗桃花坞木刻年画中的经典图案为灵感，并融入了木刻年画DIY体验套装，百年传承的手工艺苏式月饼和新兴的潮流双色手工月饼，寓意让这个中秋更加一团和气、阖家团圆。老字号乾生元负责人李权利说：“有一款已经卖断货了，赋予它一些文化价值，会比传统的月饼销量好。”
近年来，月饼市场上联名传统IP或时尚潮流的跨界营销并不少见。记者注意到，今年中秋, 故宫博物院选择与老字号糕点铺稻香村合作，以北宋画家王希孟的作品《千里江山图》为灵感，创意了新款月饼“千里共明月”;中国大酒店与广州博物馆联合打造的“消失的月饼”,还原广博馆藏《制中秋饼材料斤两食谱》中的五种口味;杏花楼则与国际食品巨头雀巢联名,紧跟风口推出植物肉五仁月饼等等。
跨界文创月饼“出圈”，不胜枚举。但是真正想要获得市场认可，老字号乾生元负责人李权利认为，还必须注意这些关键要素：“其实，我觉得关键在产品创新，而且对自己的产品消费人群定位要准确。不能说做一个产品出来，哪个阶段的人群你都想要俘获，这是不可能的。因为我们本来就是中华老字号，所以肯定要因地制宜，把苏州的文化通过我们的产品往外输出，不管是包装也好、产品的形态也好。从另外一个层次，也是去满足人们对消费的一种冲动。”
