苏报讯(高市萱)中秋节临近,月饼等节令食品消费逐渐进入高峰,苏城的月饼质量安全和消费市场情况如何是广大消费者关心的问题。近日,区市场监管局结合年度“食品安全风险防控”民生实事项目,组织开展了月饼质量安全“你点我检”活动。此次活动邀请了人大代表和风险隐患排查专家共同参与,从生产、销售各环节开展专项检查及产品抽检。
在月饼生产企业苏州老大房食品有限公司、苏州勃展食品有限公司,检查人员深入到企业的原料间、生产间、成品间、留样间等,对企业的原料选购、索证索票、标签标识、检验出厂等环节进行全流程监督检查。在检查过程中,检查人员要求,月饼生产企业要坚持品质至上,严格遵照工艺流程规范生产,从源头上把好质量安全关;要把好进货查验关,做好索证索票、出货台账登记等工作。
在月饼销售企业麦德龙新区商场,检查人员详细检查了月饼销售价格、进货渠道、索证索票及相关制度落实情况,要求商场要严格落实企业主体责任,规范经营行为,确保月饼质量安全。
检查结束后,区市场监管局根据人大代表的要求进行了“你点我检”抽样检测,两名检测机构的工作人员对现场销售的月饼随机进行了抽样检测,检测结果出来后会第一时间进行公示。
从检查情况看,高新区月饼安全状况总体良好,生产经营企业负责人和从业人员的食品安全意识较强,企业生产制作条件、卫生状况和销售环节较为良好。下一步,市场监管部门将持续对辖区月饼生产、销售单位进行专项监督检查,同时会根据食品抽检结果,对抽检不合格的月饼产品依法进行查处,严厉惩处各类生产、销售不合格月饼的行为,让广大市民在喜庆的节日期间买得安心、吃得放心。