日前,省海洋与渔业局公布了第二批省级示范家庭渔场的认定结果,我市塘桥建科家庭农场榜上有名,成为苏州大市范围内首家获得这一称号的家庭渔场。
塘桥建科家庭农场位于塘桥镇青龙村,其前身为市正德河蟹养殖基地,目前共有养殖水面积109亩,主要从事河蟹与青虾为主的特种养殖。
建科家庭农场从2000年起就开始从事河蟹养殖,经过多年的不断摸索与钻研,博采众长,坚持“重质量、保安全、树品牌”的宗旨,一方面,年初河蟹放养前长时间干塘晒底,保持水体合理而稳定的环境,多用微生态制剂,基本不使用化学渔药,为河蟹的正常生长营造一个最适生态环境;另一方面注意配合饲料、玉米、冰鲜鱼等荤素饵料的合理搭配使用,充分保证满足河蟹营养需求。因而,该农场产出的河蟹不仅具有“黄毛、金爪、白肚、青背”的最佳外观,而且蟹肉具有“鲜、腥、甜”的独特风味。
随着河蟹养殖技术水平的不断提高,无论天气等自然因素或市场价格如何变化,建科家庭农场出产的河蟹质量、产量、价格、效益等始终保持稳中有进,所出产的河蟹始终定位为高品质无公害河蟹,在市场上享有良好的口碑。