订单多到忙不过来 工作量不止翻了一倍
小8讯(记者思齐)作为单身汪,以为熬过了情人节、女神节就能换来一段时间的舒心日子,然而还是太天真,无意间又妥妥被虐。昨天是白色情人节,妞们给男友送礼物了没?记者发现,昨天鲜花店生意平平,不过,一些甜品店的生意倒是出奇得好。
上午10点,市民王小姐来到位于星海街的一家私人甜品店预定篮球翻糖蛋糕,打算作为白色情人节礼物送给男票,结果店主表示,当天已不接受任何预定,“别说翻糖了,可能连普通的杯子蛋糕都来不及做。”店主解释称,上周五开始便陆续接到了白色情人节订单,截至上周日晚上,光翻糖蛋糕就有5单,戚风蛋糕早已破10,加上很多零碎的杯子蛋糕礼盒,工作量不止翻了一倍。
记者从多家私人烘焙工作室了解到,昨天虽然是工作日,但碰上白色情人节,还是擦出了不小火花,蛋糕师傅们忙得够呛。有商家告诉记者,平常周一至周四6寸大小的戚风蛋糕能卖出近10个,但昨天下午不到2点,16个戚风蛋糕就已经出售一空。
“我家千层切片蛋糕卖得最好,为配合白色情人节,推出特款糖纸铺在千层上,大受欢迎,上午就出了6批货,每批有20个,到下午1点多还有4批没来得及做。”另一私人甜品店主说。
以前送惯了鲜花、巧克力,现如今大家都喜欢来些新鲜的,定制甜品成了吃货情侣的新宠。在十全街某家私人烘焙访,记者遇到了前来拿蛋糕的赵小姐,她表示,自己和男朋友都是吃货,“尤其是我,特别爱吃他家的蛋糕,情人节还可以自己设计蛋糕封面,很有心思,一举两得。”而同样是来取蛋糕的李小姐说:“送花不实在,送巧克力老套,还是送蛋糕好,能吃能看能拍照,姑娘家的小心思都可以通过甜品细节来表现。”