苏报讯(驻张家港首席记者 王乐飞)300亩的土地,按照“参数”精确“修理”,成为既能种水稻又能养龙虾、青虾的“二合一”高产田,亩均产值近万元;一种“原创”的培养基,堪称生态种养“好帮手”,不仅提供了活饵料,还可以净化土壤和水质,让“稻虾连作”模式更绿色更高效。
昨天,记者走进位于常阴沙的张家港市鸿屹水产养殖有限公司,恰遇张家港市各镇区的种粮大户在此“取经”。“种小麦的季节换成养龙虾,再种上一季水稻,‘稻虾连作’的模式可以大幅提高亩产值。”一个来自凤凰镇的种田大户说。一般来说,“稻蟹鱼共作”模式亩产值更高,但作为农业“大咖”,张家港市鸿屹水产养殖有限公司董事长尹显燕更推崇“稻虾连作”模式:“相比各类‘共作’种养,‘连作’种养亩产值可能会低一点,但风险会小很多。”
来到鸿屹水产的“稻虾连作”基地,记者看到,池塘里水草茂盛、水质清澈,出水的小龙虾个头均匀。尹显燕说,这主要是公司自主研发的培养基发挥了巨大作用。这种培养基主要以牛羊粪及秸秆等为原料,投入水中可以培育出水蚯蚓、摇蚊幼虫、萝卜螺等鲜活饵料,不仅降低饲料投喂成本、提高虾的成活率,还改善了水质和土壤。“小龙虾吃了生态活饵料,肉质鲜美,口感更好。”尹显燕说,普通个头的售价是每斤25元,个头大的售价是每斤40元,“保守估算,亩产小龙虾200斤,亩产值约6000元,肯定比种小麦产值高。”
水面下还藏着更大的“玄机”。尹显燕告诉记者,水面下的300亩土地中,利用30%的土地挖了一条深80厘米的环沟,剩下的土地全部挖深50厘米作为种植区域,同时铺设了进排水管道。进入养殖季,环沟里投放龙虾苗,种植区域每间隔8米种上4米宽的水草,每年3月到5月,300亩土地全部蓄水养龙虾。轮到种植季,排水露出种植区域,插秧种上水稻,而在环沟里继续养殖青虾。值得一提的是,用培养基养殖龙虾后,土壤得到了改善,龙虾粪便也是很好的有机肥,种植水稻基本不用施肥,大米品质很好,虽然每亩产量只有900斤,但售价较高,每斤可卖到4元。尹显燕说:“300亩土地中,水稻种植面积只有210亩,打个七折,种水稻的亩产值也要超过2500元。”
养龙虾亩产值约6000元,种水稻亩均产值超2500元,再加上养青虾亩均产值约1500元,尹显燕说:“采用‘稻虾连作’,亩产值近万元,并且我们采用培养基,饲料投入非常少,真正实现降本增收,提高了土地收益。”