为进一步保障市民的饮食安全，全力打造一个健康、安全的消费环境，全市食品安全监管部门持续加大监测力度，积极开展抽检工作，市食安办联合各区食安办发布近期食品安全抽检信息公告。
本次抽检中月饼抽检134批次，覆盖全市10个区县的生产企业、超市、餐饮单位等，涵盖苏式、广式、鲜肉月饼等多个品种及规格，其中苏州地产月饼抽检94批次，不乏知名品牌(如采芝斋、黄天源、长发、好利来等)，检测项目包括常规月饼中的铅、酸价、阿斯巴甜、特丁基对苯二酚、霉菌、铝的残留量等以及鲜肉月饼中的克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺等，经检测全部合格。
其他抽检产品中肉制品、粮食加工品、糖果制品等产品全部合格，主要发现不合格红薯面包1批次，检出酸价不符合标准;在黄桥街道关男水产摊发现不合格鳊鱼1批次，检出恩诺沙星超标，恩诺沙星属于喹诺酮类化学合成抗菌药，一般由于饲料添加或者养殖水产疾病治疗导致残留积累在水产体内，长期摄入超标的动物性食品，可引起轻度胃肠道刺激或不适，头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。
另外，不合格土豆粉1批次，检出铝的残留量超标;不合格韭菜1批次，检出腐霉利超标。针对发现的不合格产品，相关部门组织了现场指导，帮助生产经营企业完善管理，对不合格食品和相关产品涉及的生产经营单位依据相关法律法规进行处理。
