即日起至2018年2月春节前，我市相关部门将开展严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为“百日行动”。昨天，市农委相关人士向记者介绍，本次行动将从屠宰、生产加工、经营等各个环节入手，切实保障市民肉品消费安全。届时将开展猪、牛、羊屠宰环节和肉品生产经营环节违法违规行为集中打击行动。
本次行动的检查重点，包括以生猪定点屠宰企业、牛羊屠宰企业，羊交易市场、城乡结合部、交通道路周边、私屠滥宰易发区域，肉品批发市场、农贸(集贸)市场、商场、超市等重点销售场所，以及肉类产品加工企业及小作坊、学校及建筑工地食堂等肉品生产和消费场所。
记者 邵群
