苏州市粮食部门日前面向社会公众进行了爱粮节粮线上问卷调查。受访市民在外就餐如果吃不完,83.78%会选 择“打包带走,饿了再吃”。而选择“扔那不管”和“使劲吃完”的,分别占2.7%和13.51%。调查发现,市民爱粮节粮、健康消费意识明显增强,越来越多的市民养成了合理定量饮食、打包剩饭剩菜的良好习惯。
本次调查,参与者年龄在30岁至45岁之间的居多,占比为75.68%,年龄趋于年轻化。其中,政府机关工作人员占54.05%,公司职员占29.73%,家庭主妇占2.7%。调查发现,受访者对国家粮食供需形势的知晓率不足50%,对苏州粮食自给率的知晓率不足60%。
调查显示,受访者家庭平时剩饭的情况大致为,基本不剩饭的占27.03%,偶尔剩饭的占62.16%,经常剩饭的占10.81%。
22.4%的受访者认为,外出就餐时要控制分量,按需下单。如果看到别人浪费粮食,有多少市民会主动上前提醒或阻止呢?受访者中,认为别人浪费粮食与自己无关的,占13.51%;会感到不舒服,但不会去制止的,占81.08%;而表示会去提醒或制止的,仅占5.41%。
受访对象中,认为爱粮节粮的关键在于“增强节约意识,从自我做起,积少成多”的,占40.48%;认为可以“加大宣传,把节粮诀窍、方法推广到社区、学校”的,占34.52%;认为倡导节约粮食,应“政府主导,从政府部门、企事业单位做起”的,占25%;认为“粮食部门应做好爱粮节粮宣传”的,占24.8%;认为“社区要定期开展节约粮食主题活动”的,占24.8%;认为“学校应对浪费粮食的行为进行批评教育,并及时纠正”的,占22.4%。
苏州市粮食部门表示,将进一步加大宣传,通过开展青少年爱粮节粮教育、放心粮油进社区,以及举办爱粮节粮专题讲座等喜闻乐见的方式,广泛传播爱粮节粮和健康消费理念,引导广大市民当爱粮节粮的先行者、倡导者和宣传者。(苏报融媒记者 邵群 文/摄)