“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”“雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”……自古以来,美食一直代表着国人对美好生活的向往。当下,随着旅游消费升级,“跟着美食去打卡”、“为一餐美食,赴一座城”成为不少潮流人士的度假首选。
业内人士介绍,除却清明、五一小长假外,每年4~6月都是出游淡季,价格相比随之而来的暑期,便宜三成左右。更重要的是,人少风景更好,网红饭店打卡更无需排队。采访中,包括驴妈妈旅游网、安吉帐篷客酒店等,也推出了不少美食优质线路。此外,日前驴妈妈“5.1,我要游”大促也在火热进行中,景区门票5.1折限时秒杀、上海迪士尼乐园/香港海洋公园等最高立减50元,领券最高立减800元,特色买赠加油卡、境外WIFI等。因此,无论是国内游,还是出境游的美食之旅,性价比都相对很高。
“能不忆江南”,安吉帐篷客“春飨”之旅
“日出江花红胜火,春来江水绿如蓝,能不忆江南”。春天的江南不只是景美,更以诸多具有节令特色、做法精致的美食,每年吸引着一大批白领、中产阶层纷纷前往。比如,日前,作为国内首家野奢酒店安吉帐篷客推出的“春飨”之旅,讲究最应时、应季、应景、应心才是最妙。家常菜的简单烹饪方式能够让人在第一时间品味到食材的质朴味道,同时又融入了一些创新烹饪灵感,以鲜笋、春芽、白茶……入馔,清鲜之味润泽身心。此外,帐篷客这家以12顶帐篷别墅和12间徽派谭府客房组成的酒店,就坐落在万亩茶园内,目之所及都是沁人心脾的绿色、纯净澄澈的天空以及碧波粼粼的湖水。
同样的,作为中国淮扬菜的发源地,也是现当代最重要的美食家汪曾祺的故乡,到扬州去寻找美味,自然也能让不少游客发现不少惊喜。
推荐线路:
“帐篷客·思春之旅”:1晚帐篷客安吉度假酒店、时令春鲜套餐(午餐或晚餐)、新鲜果蔬采摘、中式特色白茶下午茶、更多儿童欢乐项目。
“扬州2天1晚-轻奢田园度假村落”:1晚扬州凤凰岛逸扬温泉度假村落、双人下午茶,享房内私汤泡池、高尔夫、垂钓、骑行、欢迎水果等众多礼遇。
出境游打卡之旅,日本料理与特色土耳其
作为近年来出境游热门目的地之一,日本美食,在赴日游客中起到居功至伟作用。尤其是随着《深夜食堂》、《孤独的美食家》等系列美食剧,在国内年轻人群中的刷屏,赴日游高频化。其中,神户和牛、原只毛蟹、自助烤肉及烤鱼、特色寿司等,更是为中国白领游客屡屡称赞。
此外,这两年随着土耳其局势稳定,感受浪漫的热气球、美丽的爱琴海、特别是地道的当地美食等,都吸引着众多情侣、家庭前去这个神秘的过度。而相比日本,土耳其美食更与中国菜、法国菜,并称为世界三大菜系。据说,土耳其菜从奥斯曼土耳其皇室流传出而来,融合中东与西方饮食文化,配料和做工都非常的独特、精致。诸如炖肉陶雍料理、烤肉、碎肉薄饼、果仁蜜饼等颇受青睐。
推荐线路:
“日本大阪、京都、神户、富士山、东京6日5晚游”升级希尔顿、凯悦等3晚国际酒店、2晚温泉酒店,畅享四重美食,如价值4000日元原只毛蟹海鲜御锅、神户和牛特色料理、日式自助烤肉、烤肉、特色寿司等。
“土耳其12日9晚深度游”住宿三重体验,当地国际酒店、番红花城入住特色民居、棉花堡入住温泉酒店;食特色土耳其,当地洞穴餐厅内特色炖肉陶雍料理、伊斯坦布尔风味鱼餐等。