高新区一家“义昌福包子”店被停业整顿

6月11日上午，苏州高新区市场监管局狮山分局快速响应，对辖区可疑“南园包子”店开展专项突击检查，位于狮山农贸市场旁的一家“义昌福包子”店被责令停业整顿。

此次检查内容主要针对经营者是否持有有效证照，从业人员是否持有有效健康证明，馅料来源是否合法并履行进货查验义务，是否存在非法添加行为，以及是否为加盟店及加盟费用等。

经初步调查取证，狮山地区义昌福包子店共有一家，位于狮山路68号。执法人员检查发现，经营者持有有效证照，核准经营项目为糕点类制售不含裱花。店家称店内包子均来自义昌福，并非南园包子配送。现场2名正在进行食品经营活动的从业人员所持健康体检合格证明均已过期，食品原辅料存放不符合相关要求，食品原辅料索证索票资料不全。

执法人员责令该店停业整顿，2名从业人员调离食品经营岗位，立即停止使用来源不明的食品原辅料。