这些新“老字号”在长期的经营实践中,形成了自己独特的经营理念、企业文化,薪火相传,并以此保障了自己的产品品质、服务体验不走样。
一个个老字号都是一块块“金字招牌”。与潮起潮落的网红店不同,它们不是一时的声名鹊起,而是不知多少年来品质、服务与信誉的保障。
最近,经推荐与评审,有24家企业将被命名为首批“苏州老字号”。相对于原有的“中华老字号”,这些新晋的“苏州老字号”可以说是新“老字号”了。虽然新“老字号”资历方面要浅些,但在产品、服务、信誉方面,仍然是众多网红店难以企及的。因为,它们的字号是日复一日、年复一年靠老百姓的口碑堆砌起来,胜在根基扎实,更胜在反复体验、反复验证,是名牌更是“民牌”。而且,这些新“老字号”在长期的经营实践中,形成了自己独特的经营理念、企业文化,薪火相传,并以此保障了自己的产品品质、服务体验不走样。这在多少人渴求一夜成名的当下,很有现实意义。
如今,有不少人羡慕当老板,其实开店办厂搞经营岂是一件容易的事,那么多的厂变成了“开关”厂、那么多的店变成了“开关”店,平均寿命3年都不到。可想而知,要想成为老字号有多难了。因此,在苏州能够量产出新“老字号”来,是商界的一种光荣,也是对一批经营者长期努力的一种回馈。对于这样的新“老字号”,广大消费者理应多多追捧。也期待名噪一时的网红店能经得起时间与历史的考验,通过大浪淘沙跻身到新“老字号”行列中来。