农历九月初九是我国的重阳节,又叫“老人节”。在一年一度的重阳节来临之际,昨天( 10月10日),三元三小的孩子们通过老少携手,同做重阳糕的方式,表达自己对爷爷、奶奶的感激和尊重。
当天下午,三元三小请来了制作糕点的能手华阿姨,还邀请到了三小孩子们自己的爷爷、奶奶。老少同乐,自然其乐无穷,多媒体教室里洋溢着欢声笑语。华阿姨带来了米粉、油、红绿丝、糖等原料,听说这些诱人的原材料,不一会儿就会变成美味可口的重阳糕,三小的孩子们不禁垂涎欲滴,跃跃欲试。
做重阳糕,对不少大人来说都是件难事儿,更别说没怎么下过厨房的孩子们了。孩子们认真听着华阿姨介绍制作重阳糕所需要的材料和制作方法。了解完毕后,三小的孩子们亲自上阵啦!朱宇梵同学便是其中的一员。他听的认真,有模有样地和其他同学把粳米粉、糯米粉等材料,按照一定的比例,一层铺一层。别看简单,这些米粉是需要事先蒸熟的,铺时仍是滚烫。朱宇梵在奶奶指导声“加面、铺面、加水、加油……”中努力着,一笼色泽诱人的玫瑰重阳糕初步成型。
糕入蒸笼。十多分钟后,随着一阵热气散去,一笼笼漂亮而富有创意的重阳糕就呈现在大家的眼前了。孩子们不禁快乐地欢呼起来:“我们做的重阳糕真好看啊!”大家赶忙动起手来,撒芝麻、撒红绿丝、刷菜油......今天的重阳糕口味格外丰富:南瓜味的,玫瑰味的,赤豆馅儿的,猪油糕等等,看得人直咽口水。
孩子们迫不及待地动起筷子,但是他们并未自己先吃,而是把一份份重阳糕送到了自己的爷爷奶奶那儿。魏米琪亲手将糕团喂给爷爷奶奶,她说:“今天我亲手做了重阳糕,送给我的爷爷奶奶吃,这是我提前为他们送上的节日祝福,希望他们永远身体健健康康的。”
懂事的朱明娣同学,见到华阿姨还在忙前忙后,手不停歇,便将新鲜出炉的糕团送至她的嘴边。华阿姨手上未停,脸上却笑开了花。
马旭豪的奶奶说:“孩子们自己动手制作的重阳糕,货真价实,不添加任何防腐剂,我们吃着不仅放心,而且开心。学校让我们感受关爱老人的真心,这个即将到来的重阳节让我难以忘怀。”
一块小小的重阳糕,拉近了学校、老人们和孩子们之间的距离,让老人们感受到一份浓浓的情意。三元三小的学生,也在“过重阳节,做重阳糕,送重阳情”的实践活动中,感受到了祖辈对自己的浓浓爱意,也表达了自己尊敬、爱戴祖辈的浓浓情意,弘扬了中华民族爱老敬老的传统美德。(苏报融媒记者 木淼 通讯员 陈璐旖 文/摄)