从4月1号开始，中小学幼儿园集中用餐陪餐制度正式实施。目前苏州高新区已覆盖超过区内90%的中小学幼儿园。
上午10点半，高新区秦馀小学校长屈华与几位校领导来到学校食堂后厨，对当天的学生午餐准备情况进行例行巡查。
今天中午的午餐是标准的荤素搭配四菜一汤。秦馀小学从建成投用以来，就将教职人员陪餐作为一项校园食堂文化持续开展。而在4月1号多部委在全国推广陪餐制后，校方也将校领导陪餐进一步在制度上进行了明确，而且将陪餐制与日常食品安全巡检融为一体。
苏州高新区秦馀小学校长屈华表示，只有通过自己亲口品尝才可以真正知道菜的口味和新鲜度，从管理上来说，也可以第一时间发现管理中的问题，及时实现责任到个人或部门。
苏州高新区教育局学校食堂安全卫生负责人朱国栋表示，推进校长、园长陪餐制首先能够牢固树立校长、园长是校园食品安全第一责任人的思想，高新区目前也在全面推行这一做法，覆盖率已经在90%左右。
下一步，高新区还将通过食品安全管理员培训、开展学校食堂开放日等，不断夯实校园食品安全基础。
