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一碗炒野蘑菇 毒倒一家四口

字号: 2019-07-17 11:00 来源:姑苏晚报
苏报融媒记者吴涛 周函这几天,22岁的罗莹感觉自己度日如年。她说,因为上周末的一顿“美餐”,让她与父母以及两个妹妹只能隔着医院的玻璃窗相望。其中,4岁的小妹已经

苏报融媒记者

吴涛 周函

这几天,22岁的罗莹感觉自己度日如年。她说,因为上周末的一顿“美餐”,让她与父母以及两个妹妹只能隔着医院的玻璃窗相望。其中,4岁的小妹已经出现脏器功能衰竭情况,十分危险。这一切都缘自一碗炒蘑菇。蘑菇是母亲从外面采来的,当天,罗莹的父母以及两个妹妹食用蘑菇后先后进了医院。

面对家庭遭遇这样的打击,罗莹不知如何是好,于是她拨打了本报96466新闻热线,希望记者能帮帮她和家人。

食用野蘑菇后一家四口上吐下泻

昨天上午,在苏大附一院的急诊内科病房,记者见到了罗莹的父亲罗先生,连日来的病情折磨已让他身心俱疲,说话有气无力。

罗先生告诉记者,7月12日上午,他和妻子谢女士带着两个女儿,去虎丘湿地公园散步。在一片松树林,妻子兴奋地发现树脚下长着一堆蘑菇。“这是小时候在湖南老家采过的‘松柏菇’,吃起来很鲜美的。”

谢女士说得很肯定。于是,一家四口开开心心地把这堆蘑菇全部采回了家。罗先生估计,这些蘑菇大约有三两,共二十几个。

午饭时,谢女士把这些蘑菇做成了一道炒蘑菇,一家四口都吃了,罗先生最后还把蘑菇汤拌饭吃了。谁知,当天晚7点左右,两个孩子出现不停恶心、呕吐的症状。罗先生的第一反应是,难道是蘑菇中毒?夫妻俩赶紧把孩子送到医院救治。

午夜0点刚过,罗先生和妻子也相继出现头晕、呕吐,并伴随严重的腹泻。两人赶紧自行前往苏大附一院急诊室就医。

血常规检测显示,罗先生夫妻俩肝肾受损。急诊抢救室医护人员初步诊断,夫妻俩是食物中毒,并当即进行治疗。其中,对症状较重的罗先生作血液灌注,以清除体内毒素。

后期医疗费用愁坏女孩家属盼有良药解救

罗先生一家共有六口人,夫妻俩和4个女儿,中毒的是两个最小的女儿,分别是4岁和13岁。

医生确诊罗先生一家四口为食用毒蘑菇中毒,经过三天的治疗,罗先生和妻子的生命体征已趋平稳。但是代表罗先生肝损伤的指标——谷丙转氨酶数值仍然高达326,是正常值上限的6倍多。两个孩子更让人担心,其中4岁的小女儿已出现多脏器功能衰竭,医生已经下达了《病危通知书》。

现在,支撑着一切的是罗先生的大女儿,正在上大学的罗莹。记者见到她时,她显得非常疲惫。她说,本来一个幸福的六口之家,现在只剩她和正在读高中的大妹没事。罗莹说,父母是家里的顶梁柱。可他们都倒在了病床上,所有的压力一下子集中到了她一个人身上。“光小妹一个人的治疗费就高得惊人,我还是个没毕业的学生,真不知道该怎么办了。但是,我肯定不会放弃!”罗莹说。

在采访中,罗莹的舅舅谢先生告诉记者,姐姐一家人到苏州已经20年了,姐夫做些生意,这些年来一直平平稳稳,家里不算殷实,但也还过得去。“我经常听说有人误食蘑菇中毒的事,可从没想到会发生在自己家人身上。”想到仍然躺在重症监护室里的两个外甥女还有姐姐姐夫,谢先生长叹了一口气。

目前,医院的毒物鉴定报告还未出来,具体是什么种类的蘑菇导致一家四口中毒还不清楚,谢先生希望通过媒体向更多的人求助,帮助他们找到更擅长治疗蘑菇中毒的医疗机构。

菌类专家:路边的蘑菇不要采

根据罗莹提供的照片,记者看到其父母采回的蘑菇菌盖表面光滑呈灰褐色,菌盖上零星分布了一些褐色斑点,倒也没有网传毒蘑菇特别“鲜艳”这一特征,看上去有点像平时食用的“平菇”。

苏州市农业技术推广中心菌类专家潘复生看了照片后,并没有对蘑菇品种作出判断。他表示,苏州目前雨水充沛、空气湿润、天气变热,野生蘑菇生长会特别旺盛。“毒蘑菇很难从肉眼或者感觉来识别,不同的品种有不同的生长环境和生态特征,要想从蘑菇的一两个性状,用一两句话概括‘这种蘑菇有毒,那种蘑菇无毒’,是不可能的。目前还找不出这样一个规律。”潘复生说。

潘复生告诉记者,民间一直流传着一些说法。比如:颜色鲜艳,样子好看的、菌盖上长疣子的有毒;不生蛆,不生虫的有毒;可以使银器变黑的有毒等等。“这些说法或许对辨别某一种、某一类蘑菇有帮助,但无法用作判定所有蘑菇是否有毒的一般规律。”

他举例说,有一种叫白毒伞的蘑菇,颜色纯白并不鲜艳,样子不怎么好看,受伤也不变色,也不能使银器、大蒜变黑,这都不符合民间所传鉴别毒蘑菇的标准。然而,它含有致命毒素,毒性极强。

“蘑菇的种类太多,而且千差万别。在野外,就算是拿着植物分类图鉴对照,也未必能把它们一一认出来。即便进了实验室,经过外观、孢子和化学成分的检测,实验人员也可能无法认定一些蘑菇是否有毒。”潘复生告诉记者。所以,他建议,绝对不要贸然食用野生蘑菇。

医生:蘑菇中毒没有特效药出现症状要抓紧治疗

根据《中国毒蘑菇名录》记载,我国有435种有毒蘑菇,由于某些毒蘑菇的外观与可食用的野生蘑菇很难区分,极容易造成误采、误食。据记者了解,近年来,苏大附一院、苏大附二院、苏州市立医院本部、市五院都曾接诊过食用蘑菇中毒的患者。

“食用蘑菇中毒潜伏期短,患者会出现神志不清、失明等症状。因而,如果在食用蘑菇后有恶心、呕吐、头晕眼花等反应,市民要趁意识清醒时,及时就医,以免病情恶化,并导致生命危险。”苏州市第五人民医院肝病科主任朱传武提醒,千万不能轻视蘑菇中毒。他说,治疗蘑菇中毒,目前还没有特效药。

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