眼下正是地产新米上市的季节,由常熟市虞盛农产品合作社生产的软香米新品“一日三餐”系列大米也于近日正式上市,力争打造高端大米品牌。
“一日三餐”系列大米选用常熟市农科所培育的优质软香米新品种“1813”,由南京农业大学有机栽培技术体系支撑,南京农大食品科技公司监制,外表晶莹饱满,口感软糯香甜,具有较高的营养价值,品质上乘。今年是该品种试种的第一年,虞盛农产品专业合作社精心挑选了位于海虞镇肖桥村的原生态地块进行种植,生产规模约336亩,土壤、水质和周边环境适宜,预计成品大米在15万斤左右。
常熟市虞盛农产品专业合作社总经理窦祥龙介绍说:“这个区域的稻田全程按照有机种植要求实施,除草是人工的,施肥不施化肥,都施有机肥,田间病虫防治采用生物农药,全年地块只种一季水稻,冬季的时候种紫云英等作绿肥。”
为提升产品附加值,打造高端大米品牌,虞盛农产品专业合作社围绕“一日三餐”的概念,邀请专业团队设计产品细节,推出早餐份、午餐份和晚餐份等小包组合装,为市民自用、送礼等提供更多选择,助推“虞盛香米”从品味、品质到品牌全方位的提升。据了解,目前这款大米定价在每斤16元,预计明年可能要扩种到800亩。(苏报融媒记者 袁鼎 通讯员 刘文忠 文/摄)