近日，姑苏区金阊街道彩虹社区联合团支部邀请辖区居民，一起动手制作苏州传统美食酒酿饼和三色圆子。
现场，志愿者先给居民演示了一遍酒酿饼的做法，然后，大家就一起动手自己制作起来。居民们将面团搓条、制皮、上馅，最后将成型的酒酿饼放入电饼铛烘烤，活动室里顿时香味四溢。酒酿饼的馅料有玫瑰、豆沙等，志愿者根据大家的需求，还增添了芝麻、桂花等口味。居民吴腊先说，“我们小时候都会做，现在，好久不做了，手法都生疏了。”
随后，志愿者指导居民们用南瓜、紫薯、山药制成的紫色、白色、黄色等三色面团，搓成自己喜欢的文字或者图案。居民章秀珍说：“每天的日子都过得开开心心的，所以写个开心最合适了。”此次活动不仅丰富了辖区居民的文化生活，更拉近了彼此之间的感情。(苏报融媒记者 叶子 通讯员 陆韫)
