入梅以来,全国各大产区蔬菜大量运入苏州,苏州蔬菜市场货源丰富价格平稳。今天(7月2日)据南环桥市场数据显示,高原夏菜大量上市拉低菜价,市场监测的10种蔬菜批发均价低于入梅前,苏州市民黄梅天“菜篮子”拎得蛮轻松。
今天在南环桥市场蔬菜区,一辆辆“鲁”“冀”“兰”等车牌大货车,满载着一箱箱、一袋袋新鲜蔬菜进场,前来采购的客户络绎不绝。市场蔬菜批发业务负责人曹伟表示,根据梅雨季节行情,市场积极对接山东、河北、云南、甘肃等全国各地的蔬菜生产基地,加大蔬菜调运力度,目前日均进场的各类蔬菜有100多个品种3500多吨,蔬菜供应和价格都很平稳。“10种蔬菜平均批发价和入梅前相比,每斤便宜了 2分钱。”市场监测的10种蔬菜, 6月2日的批发均价为每斤0.87元,今天降到每斤0.85元,处于近一年来的较低水平。
当前正是北方产区蔬菜大量上市的季节。6月中旬后,除了山东、河北的茄果类、瓜类、豆类等季节性蔬菜外,兰州高原夏菜,以及天津菜、昆明菜陆续进入本地,并逐日放量。南环桥市场有关人士介绍,每年入梅后地产叶菜供应紧张,近期以娃娃菜、甘蓝、有机花菜、西葫芦等为主要品种的兰州高原夏菜,以菠菜、香菜、韭菜为主要品种的天津菜,以油麦菜、上海青等为主要品种的昆明菜大量入苏,弥补了这一空缺。
据统计,今天三大产地的蔬菜上市量就接近700吨,销售火爆,前来大批量采购的货车排队上货。从事蔬菜批发20多年的商户杨剑表示,这些产地的蔬菜品质上乘,全部是基地预冷后直发,由于今年产地行情好,价格相比往年还有所下跌。为了方便蔬菜批发采购,市场对场地资源进行合理调配,三大产地的蔬菜基本都集中在蔬菜11区批发,方便货车进场、客户采购。
“今年梅雨天蔬菜供应挺足的,想吃啥菜市场上都有,而且价格不太贵。”一位正在买菜的市民说。据南环桥市场监测数据,今天包菜批发均价为每斤0.46元、黄瓜0.8元、西葫芦0.75元、茄子1.1元、空心菜1.3元。
随着小暑将临,各种时令品种更是大量进入市民“菜篮子”。“眼下市民吃百合蛮实惠”,市场鲜百合销售红火,上市量从原来的每天几百公斤迅速上升到5吨以上,目前主要来自湖南。
据业内人士预测,进入7月,苏州本地市场蔬菜的上市量仍会增加,如果不遭遇持续的暴雨、高温等天气,蔬菜价格的后续上涨空间十分有限。苏州市民夏季喜欢吃的百合,随着盛夏大量上市,价格还会下跌。(苏报融媒记者 小圆 文/摄)