“白露秋分夜,一夜凉一夜。”今天(9月7日)是白露节气,白露的到来正式揭开了凉爽的秋天的面纱,让人立即有了“天凉好个秋”的感慨。在苏州民间,白露有喝白露茶,吃鳗鱼、尝桂花糖芋艿等习俗。本周六(9月11日),苏报“二十四趣”节气自然学校将联合姑苏区金阊街道,带孩子们走进展露新颜的古城菜场、大隐隐于市的“小园子”,寻找散落在古城角落里的地道吴地白露习俗——跟着老苏州认识“水八仙”,观察银杏等植物的物候变化并动手制作银杏叶书签,跟随刺绣大师一探苏绣作品中的节气元素,喝白露茶,吃鳗鱼,尝桂花糖芋艿……品味白露特有的民俗传统。
到了白露节气,苏州特产“水八仙”中的鸡头米、红菱、茭白等正是上市的时候。当天,孩子们将来到提质改造后的“老菜场”——黄鹂坊菜场,开展一场“寻找‘水八仙’”的趣味比赛,看看谁认识、找到的“水八仙”最多。
白露时节,天气渐转凉,清晨时分地面和叶子上会有许多露珠,故名白露。当天,孩子们将走进“微型园林”——环秀山庄,跟着老苏州一起观察白露节气的物候变化,听环秀社区的“小巷名嘴”志愿者品读白露诗词,并动手用银杏树叶制作一个专属于自己的白露书签。
“一针一绣美千年。”苏州孕育了苏绣的灵动气韵,在苏绣作品中也藏着不少节气元素。当天,孩子们将来到苏州刺绣研究所,跟着绣娘寻找苏绣作品中的白露节气“密码”,感受精细雅洁的苏绣魅力。
“白露,气始寒也。”这个节气,喝上一碗白露茶,也是个不错的选择。此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的好时期,泡上一杯白露茶,最适合这个节气了。现场,金阊街道环秀社区的巧手阿姨们将准备好一杯甘醇清香的白露茶,让孩子们慢慢品尝属于秋天的味道。此外,苏州有“白露鳗鲡霜降蟹”之说,白露时节的鳗鱼最为肥美,是品尝的最佳时节,当天,孩子们还将吃到老苏州做的红烧鳗鱼。而对于“不时不食”的苏州人来说,还有一道必不可少的美味——桂花糖芋艿,光洁的芋艿口感酥软,绵甜的汤汁呈酱红色,散发着浓郁的丹桂花香。当天,孩子们还将吃上一碗鲜亮诱人的桂花糖芋艿,品尝地道苏式味道。
征集条件:
报名孩子年龄在8至14周岁,以家庭为单位参加(由于场地限制,各家庭限1个大人1个小孩),共征集10组,同时征集自然学校家长志愿者,有摄影、视频制作以及自然教育经历等特长者优先。报名者需符合防疫安全要求,提供行程码和健康码,戴好口罩。
报名时间:
即日起至9月10日12时。
报名方式:
关注姑苏晚报微信公众号“弄堂社”(ID:suzhounongtang),后台回复“白露”填写报名表进行登记。报名表仅作报名登记使用,以电话回复确认为准。
开课时间:
9月11日9时至11时30分,全程免费,建议绿色出行。
课堂地点:
金阊街道环秀社区