近期美国肯德基表示,因无骨鸡肉供应不足,决定暂时取消该产品的广告宣传。
此外以“炸鸡翅”闻名全美的快餐店Wingstop,近日因为鸡翅大量缺货,而不得已开发新的鸡腿产品做替代。
最新数据显示,美国8月份禽类供应量同比减少20%;牛肉储备同比下降7.7%;猪胸肉储备同比减少44%,降至2017年以来最低水平。
此外,新冠肺炎疫情引发的需求下降、生产萎缩、贸易受阻、物流中断、失业激增,加之关税和科技冷战未止,企业界面临着多重压力,供应链受损只其中的一个表象。
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