本报讯(记者 葛皓珺 通讯员 邹晔)“这些大闸蟹都是今早新鲜到货,价格实惠。”从事大闸蟹生意多年的荀记水产经营户说。昨天,据南环桥市场水产交易区有关负责人介绍,备受市民青睐的大闸蟹已大批量上市,品质越来越好,南环桥市场日均到货量达到120吨,货源地主要来自江苏和安徽,批发价也较9月中旬下降20%以上。
在南环桥市场水产交易区,许多经营户都把大闸蟹摆在了最显眼的位置。荀记水产经营户表示,自家的大闸蟹根据公母、大小和品质不同,批发价格在每斤20元到78元之间。其中,2到2.5两规格的公蟹,批发价格在每斤20元到23元;2.5到3两规格的公蟹,批发价格在每斤24元到26元;3到3.5两规格的公蟹,批发价格在每斤27元到30元;3.5到4两规格的公蟹,批发价格在每斤31元到35元;4到4.5两规格的公蟹,批发价格在每斤36元到40元。1.5到2两规格的母蟹,批发价格在每斤30元到42元;2到2.5两规格的母蟹,批发价格在每斤43元到53元;2.5到3两规格的母蟹,批发价格在每斤54元到65元;3到3.5两规格的母蟹,批发价格在每斤66元到78元。
“今年9月中上旬大闸蟹刚上市时,由于数量少、市场需求大,价格偏高。但国庆假期过后,大闸蟹大量上市,价格有所回落。节后卖得最好的是3.5两公蟹和2.5两母蟹,性价比最高,螃蟹的个头不错,肉质也饱满。”南环桥市场水产交易区林记特种水产经营户称,今年大闸蟹批发价格总体与往年持平。当前已经进入了大闸蟹的大量上市季,整个竞争越发激烈。按照往年的经验,预计到10月下旬,大闸蟹的价格有望进一步走低,预计还将下降10%左右。