苏报讯(驻吴中区记者 刘达 瞿毅诚 通讯员 叶国平)金秋时节,苏州洞庭山茶农们一边忙着修剪茶树、播种新茶苗,一边聚集在合作社,共同商议来年茶季的茶树管理与茶叶销售策略。这样的合作与忙碌景象,得益于近年来苏州茶叶专业合作社通过创新与传统并举的努力,不仅帮助农民实现了增收,还为洞庭山碧螺春这一国家地理标志产品打响了品牌。近日,记者走访了一些茶叶专业合作社,深入了解它们通过协作和创新推动产业发展。
吴侬碧螺春茶叶专业合作社成立于2005年,由465户农户共同入股创建。回忆起合作社成立的初衷,合作社创始人宋甫林表示,过去茶叶品质参差不齐,消费者对碧螺春的认知不深。通过合作社的标准化管理,茶叶质量有了明显提升,市场接受度也大幅提高。目前,吴侬合作社年销售额达2000万元,社员茶园亩均收入从最初的三四千元增长至如今的1.2万元。这一增幅不仅提升了农户收益,也让合作社成为当地农业发展的标杆。
东山镇岚庭碧螺春茶叶专业合作社以“用心做,做好茶”为理念,同样取得了显著成效。创始人邱晓庭介绍,合作社坚持保护洞庭山碧螺春的群体小叶种,并使用手工柴火炒制工艺,为茶叶赋予独特风味。“我们的洞庭山碧螺春能够赢得市场认可,靠的是品质和诚信。”通过线上线下相结合的方式,2022年岚庭合作社的总收入突破400万元,为社员和周边农户创造了更高收益。
为进一步提升洞庭山碧螺春的市场竞争力,两家合作社积极引入新型发展方式。吴侬合作社率先采用物联网和区块链技术,建立智慧茶园管理系统,对茶园的病虫害和土壤状况进行实时监控,实现茶叶全生命周期的数字化管理。“智慧茶园不仅提高了生产效率,还增强了消费者对我们产品的信任感。”宋甫林说。岚庭合作社也在推动茶园管理标准化的同时,探索茶旅融合新模式,通过举办采茶体验活动,吸引更多游客,让茶文化与旅游相得益彰。
在销售端,合作社通过开拓电商渠道,让洞庭山碧螺春在更广阔的市场中大放异彩。吴侬和岚庭合作社分别在淘宝、天猫等平台开设旗舰店,实现了线上线下同步销售。“通过电商,消费者不仅能方便购买,还能通过二维码追溯茶叶的生产过程。这种透明化的方式深受市场欢迎。”宋甫林说。此外,合作社积极参加各类茶叶博览会,学习先进包装和品牌推广经验,为提升产品附加值提供了更多支持。岚庭合作社旗下的“寒谷渡”品牌已成为市场上备受瞩目的高端茶品牌,产品屡获国内外茶叶大奖,进一步巩固了洞庭山碧螺春的品牌地位。
合作社的努力不仅帮助茶农增收,还在带动当地经济发展和保护生态环境方面发挥了重要作用。吴侬合作社通过“合作社+农户+基地”的模式,与农户签订茶青收购协议,保障农户收益,推动茶叶品质提升。岚庭合作社则在经营茶叶的同时,积极开发东山白沙枇杷等本地特色农副产品,帮助农户多元化增收。“我们的目标是通过合作社的力量,让每一家农户都能实现增收致富。”邱晓庭说,通过合作社的平台,洞庭山碧螺春,这片承载着苏州茶农希望的“小小茶叶”,正在一场场改革与创新中焕发新的生机。