本报讯(记者 朱雪芬)昨天,位于吴中区县前街52号的“吴中大米”展销中心正式开门迎客并举办展销活动,9家吴中大米地理标志证明商标授权使用单位的地产大米集中上新,吸引了众多市民前来选购。据悉,这是全市首家“吴中大米”展销中心。
吴中区素有“鱼米之乡”的美誉,这片精耕细作的肥沃土地孕育出优质的“吴中大米”。得益于太湖水的滋养和地理优势,吴中大米以其香郁软糯而闻名,主要种植的南粳46等品种,以其颗粒饱满、色泽银白而著称,煮熟后的米饭晶莹剔透,口感柔软滑韧,食味品质上乘。
本次“吴中大米”展销活动由吴中区大米协会主办,邀请了9家吴中大米地理标志证明商标授权使用单位参加展销,包括江南味稻、横泾大米、湖嘉大米、胥俚香、澄湖香、神州水乡、消夏渔歌、光福大米、漫山岛等吴中特色大米品牌。
走进展销中心,内设产品展示区和体验区,消费者可以近距离了解、品尝吴中大米的不同品种和特点,品味其香郁软糯的独特口感。展销中心外,一字排开的摊位展示了各个品牌的优质新米,稻米香气四溢,吸引了众多市民。在横泾大米的摊位前,工作人员正在向市民介绍横泾大米的特色,“我们的种植基地毗邻东太湖畔,坚持选用原种种植、施用有机肥,保证绿色生态,还建设有烘干仓储中心,使用低温保存稻米,让消费者一年四季都能吃到就像刚从地里收上来一样新鲜的大米。”在仔细挑选后,市民陆阿姨一下子就购买了两袋新米。让她惊喜的是,此次展销活动为市民送上了实实在在的福利:“我今天来展销中心买大米,享受到了7折的优惠。”“吴中大米”展销中心开业活动期间,消费者来现场购买大米可享受七折优惠,活动持续到11月22日。
“吴中大米”展销中心的成立,除了让市民享受到了方便和实惠,也拓宽了吴中大米的销售渠道。“我们的大米种植基地在临湖,距离苏州市区有30多公里路,市民要特意跑来临湖购买,十分不方便。现在有了展销中心,就不用那么麻烦了。”湖嘉大米的负责人莫泉林说,展销中心内集中了吴中大米的各个特色品牌,顾客选择的余地大了,购买更方便了,也能很好地带动吴中大米的销售。
吴中区大米协会会长叶文红表示,吴中大米作为区域地标品牌,承载着吴中区的农业文化和历史,此次“吴中大米”展销中心的成立,将为吴中大米打开一个全新的展示窗口。未来,吴中区大米协会将深入挖掘吴中大米的品牌故事与文化,为唱响吴中大米品牌,助力吴中稻米产业高质量发展贡献力量。