苏报讯（记者 葛芝 通讯员 翟红月）为了进一步完善应急工作机制，提高食品安全突发事件与舆情应急处置能力，前天下午，2024年苏州工业园区食品安全突发事件暨舆情应急演练开展。多部门通力合作，还原了科学、规范应急处置全流程，实现了熟悉预案、规范程序、锻炼队伍、提高能力的目标。
此次演练由苏州工业园区食品安全委员会主办，辖区相关职能部门和社会餐饮单位、集体用餐配送单位等共同参与。演练聚焦社会关注度较高的大型活动食品安全问题，模拟了苏州工业园区某企业在组织会展活动过程中发生的一起食品安全事故，共设置了“事故发生与报告”“事故调查与应急响应”“应急处置”“事故调查情况通报”“应急终止与后期处置”五个关键环节，以真人实演、视频录播、现场演练、专家点评相结合的方式开展。
演练过程中，各环节层层推进、环环紧扣，展现了演练的真实完整性；在事件调查处置过程中，多部门快速联动、配合密切，体现了应急指挥体系的高效协同性；事故处置和舆情应对同步推进，强化了舆情监测、及时发声、有效处置、舆论引导等工作，突显了当前食品安全事件处置的现实特殊性。值得一提的是，此次演练应用了智慧监管手段，充分发挥了智能化管理规范的创新性和重要性，为其他地方提供先行示范。
此次演练的顺利开展，既达到了以演促练、以练筑防的目的，也进一步检验了食品安全应急预案的科学性、可操作性，强化了相关部门和单位的食品安全应急管理意识，达到了提升突发事件应急处置能力的目的。
据了解，园区现有集体用餐配送企业37家，日供餐量超30万份，有社会餐饮服务单位近8000家。今年以来，全区上下认真落实食品安全“四个最严”要求，把食品安全作为重大工程抓实抓好，织牢织密食品安全防护网，全区食品安全水平持续提高，群众对食品安全工作的满意度持续提升。
