为鼓励广大市民积极参与食品安全监督,常熟市市场监管局日前通过其官方微信公众号在常熟范围内开展“你点我查”活动。以突击检查市民指定“网红店”的方法,推动餐饮服务行业更加诚信透明,与市民及店家共筑舌尖上的安全。为常熟创建食品安全示范城市营造社会共治的良好氛围。
食品安全问题关乎到每个人的切身利益,一直是市民关心的热点话题。餐厅厨房脏乱差,互联网订餐平台上传虚假照片,外卖卫生条件难以保障……各种食品安全问题令人担忧。 “你点我查”活动,由常熟市民在常熟市市场监管局的微信公众号留言栏里直接点名“网红”餐饮商家,再由常熟市市场监管局定期对被点名次数最多的前两家餐饮商家开展突击检查,每月1到2次发布突击检查视频,以回应广大市民的期待。截至目前,常熟市市场监管局已经对被点名次数最多的“网红烧饼”“网红奶茶”“网红烧烤”“网红吐司”等多家餐饮商家进行了突击检查,实地查看了店内材料来源、食品摆放、后厨设施、卫生环境、制度上墙等各个方面;并通过微信视频详细向市民朋友们展示网红餐饮店内信息公示、原料存储、加工环境及台账记录等相关信息。对不符合规范的经营户下发监督意见书,并责令及时整改到位。