地产农产品展销 不能光图个热闹
如今是大流通时代,市场上并不缺农产品。因此,让更多地产优质农产品从田间地头便捷地对接市民的餐桌,除了各种展销会,还应当有一张高效率的网络。
5月7日,环古城河畔的胥门广场上,一场地产优质农产品展销活动热闹非凡,蔬菜、大米、禽蛋、瓜果类约50个品种的地产农产品吸引了众多市民,原定8点开始的展销活动因市民的需要6点半就提前启动了。
其实,就像农交会、“三进城”等呈现的场面一样,地产农产品展销活动受到广大苏州市民热捧,早已是一种常态了。
地产农产品之所以这么受欢迎,主要占据了种子资源优势。也许是一方水土的缘故,与外地的同品种相比,地产货吃口好,就以将要落市的青蚕豆为例,地产蚕豆明显软糯,而外地的品种则显得粳性。
既然地产农产品具有品种、口碑、地理等优势,那么这些优势能不能转变为市场竞争的胜势,进而成为农业增效、农民增收的利器呢?这也提醒我们的各类地产农产品展销,不能光图一时的热闹,还需要寻找常态、可持续的门道了,其中的关键就在产供销一体化环节上。
与多年之前的“小生产、大市场”不同,目前,苏州农业的生产方式发生了质变,农业适度规模经营比重已占到92%,集体专业合作社、家庭农场、农业企业等新型农业经营主体,基本替代了原来千家万户闯市场的局面,抗击市场风险的能力大大增强。但是,在新型农产品生产主体和市场之间搭建多种形式的对接平台,实现产供销一体化,有效促进农产品市场的顺畅流通,打通“最后一公里”,仍然是一个大课题。
平心而论,展销会也好,农交会也罢,只能“赚吆喝”。真正销得快、销得好,还得借助良好的产供销一体化体系。而影响这个体系的因素非常多,譬如,在农产品物流方面,农产品物流基础设施的好坏直接影响物流效率,影响产销对接时间,资金周转率及产品的耗损率等。又如,在农产品的信息流方面,信息化的发展对于产销衔接至关重要,种什么、种多少、怎么种等等,都离不开信息和数据的即时支撑。再如,在农产品营销方式创新方面,搭建农产品电子商务直销平台,也已成为新形势下的一种大方向。
如今是大流通时代,市场上并不缺农产品。因此,让更多地产优质农产品从田间地头便捷地对接市民的餐桌,除了各种展销会,还应当有一张高效率的网络。至于如何编织这张网,才是农产品展销会热闹之后需要更多冷思考的问题。