口味分量均升级 价格有平有涨
本报记者 冯佳
中秋在即，这几天，满街飘香的苏式现烤月饼令人垂涎，除了这款，送礼体面的月饼礼盒历来也是节日的主角。今年礼盒月饼行情如何?据市价格监测中心最近采集到的苏城各大西饼店和超市礼盒月饼数据显示，口味分量均有升级，价格有平有涨。这个中秋偶遇国庆长假，拉长了月饼销售期，也就是业内所谓的月饼“大年”，商家预计今年月饼市场“蛋糕”同比去年起码增长两成。
口味分量升级
价格有平有涨
苏城多家连锁西饼店今年推出的礼盒各具特色，并在本店原有基础上做出了不少具有新意的改动，赚足了消费者的眼球。
首先，礼盒种类更丰富，加上极讨好口彩的名称，引来不少忠实粉丝的光顾。比如，以冰皮月饼著称的元祖店，今年的礼盒包括元祖雪月饼、脆月饼、雪中集、极月之光等，礼盒名称不但富有诗意、寓意，还包含了独特的品牌特色;而本以苏式肉月饼扬名的长发西饼店也不甘示弱，礼盒月饼既有如皇品尊礼、百年和合、安康苏月等传统苏式风味月饼，也有如雅尚盛礼、富贵御礼、珍品礼月等面向大众的广式口味月饼，当然也有如长发珍礼，结合了台式特色和西饼口味的产品，显得更加新奇独特;再如好利来、85度C等知名西饼店，纷纷将西式奶酪与中式肉松、莲蓉等口味进行创新开发，推出的口味多样丰富，给选购礼盒的消费者带来极大的选择空间。
其次，据物价部门采价显示，多家西饼店的礼盒较往年在口味和分量上调整较大：元祖雪月饼(900克)仍包含去年的草莓、芒果味，将夏威夷味改为椰奶味;元祖星空礼盒(600克)中仍保留去年的草莓、香芒优格，将蓝莓优格改为凤梨优格;克莉丝汀也对口味进行了大调整，如花开满园礼盒(614克)，将去年的红莲蓉双黄(180g×1)、油粒粒红豆沙+白豆沙(62g×2)、紫薯+绿豆沙(62g×2)、白莲蓉+枣泥(62g×3)升级为红莲蓉双黄(180g×1)、豆沙+金桔蜜沙(62g×2)、红莲蓉+椰蓉(62g×2)、白莲蓉+玫瑰(62g×3)，熟悉的名字，但内容已迥然不同了。分量也同样如此，像好利来的合家团圆礼盒从300克小包装升级为610克大包装等。
至于消费者最关心的价格方面，同店同等礼盒的售价较2015年同期基本持平，部分略有上涨。克莉丝汀的松露睦月(742克)售价为298元，较2015年上涨3元，较2016年持平;松露缘月(600克)268元，较2015年上涨10元;好利来团圆珍礼(470克)售价139元，较2015年上涨30元。据了解，礼盒价格有平有涨，主要源于部分礼盒的月饼口味组合和分量搭配出现了显著变化，再加上包装成本的变化，出现价格高低有别。
超市礼盒月饼缤纷多样
比比总体价差不大
除了连锁西饼店，各大超市也是销售礼盒月饼的“主力军”。据物价部门采价显示，在售的月饼礼盒品牌有稻香村、采香斋、杏花楼、康美臣、金苹果、功德林、老大坊、荣诚、华美等，这些月饼品牌各具特色，推出的礼盒名称有如稻香村八月十五花月圆月饼、金苹果苏锦月月饼、杏花楼七星伴月铁盒广式月饼礼盒等，又如稻香村上品官礼、采香斋盛世江南等，名称朗朗上口且寓意美满，首先给消费者带来了美妙的第一感觉，选购的印象分就增加不少了。
根据苏城各大超市的价格数据，同款礼盒的横向差价也合理存在，以下是几个例子：杏花楼嫦娥铁盒(800克)在华润万家售价79元，在麦德龙吴中店售价77.90元;稻香村八月十五花月圆(400克)在华润万家售价69.90元，在大润发宝带店售价88元;采香斋家的味道(920克)在家乐福体育中心店售价115元，在大润发宝带店售价128元等，总体差异不大，部分稍有高低。
各商家促销应接不暇
要更实惠还得货比三家
双节脚步越来越近，团圆中秋的气氛日渐浓郁，很多走亲访友的市民都愿意选择口味美味、包装精美、价格又实惠的月饼礼盒作为礼品。据了解，虽然标价相差不大，但目前很多超市也针对月饼市场推出不少各具特色的促销手段，西饼店也“噱头十足”，越接近中秋，商家促销还会加码，需大家自己进店货比三家，挑选出最合适的月饼礼盒。
不过，业内专家也提醒广大市民：注意月饼礼盒的保质期，一些不易保存的馅料要趁早食用，而食用时也应注意摄入量，切勿过量贪吃。
