本报讯(记者 钱国东)马上要到中秋节了，为确保节日食品安全，近日，市食安办组织市场监管部门提前对我市生产及流通环节的中秋月饼质量开展了专项监督抽检。本次抽检涵盖了上海杏花楼、常州香月缘、湖北华美、广东荣诚等食品公司的月饼145批次，检测项目包括关键质量指标、重金属、防腐剂、甜味剂、色素、微生物、真菌毒素等指标，经检验，抽检结果全部合格。
不过，市场上月饼种类多种多样，消费者购买时还得慎重。在此，市食安办提醒消费者在选购和食用月饼时应注意以下几点：选择正规门店。尽量选择在正规的超市、市场或副食店购买月饼。若购买现场制作的月饼时，要注意查看生产销售环境是否干净卫生，购买回家后应尽快食用完;查看包装标示。查看月饼包装上生产日期、保质期、配料表、厂名、厂址、储存条件和产品执行标准号等标示是否齐全，尽量选购有SC(QS)标志的月饼，不宜选购保质期过长的月饼;注意月饼品相。优质月饼外形饱满、薄厚均匀、花纹清晰、表面无裂纹、不露馅，具有月饼应有的香味;注意月饼保存。月饼易发霉，特别是含水量高的月饼，如豆沙、莲蓉、椰蓉等为馅的月饼在高温潮湿条件下易受霉菌污染而生霉。若发现月饼已有发霉现象，就不能再食用;注意适量食用。月饼大部分是高糖、高脂肪食品，建议消费者适量食用，避免诱发疾病。保留销售凭证。采购时要索取发票等凭证，万一发现质量问题可作维权之凭证。投诉举报电话是12331、12315。
