本报讯(记者 占长孙 通讯员 肖旻泰)八方美味,点“食”成金;名厨荟萃,大显身手。12月27日,2024昆山跨年迎新美食消费嘉年华暨长三角餐饮食材展在昆山花桥国际博览中心开幕,云集近百家企业。展会还特邀头部餐饮企业、平台企业社区团购、直播达人及供应链企业等上万名专业观众参加,通过“展”“会”“赛”“秀”“奖”多种形式结合,为长三角餐饮食材行业打造一个产业赋能、产销对接、展示交易、投资洽谈、文化交流的平台。
在昆山花桥国际博览中心A馆的“惠聚鹿城 乐享美食”2024昆山跨年迎新美食消费嘉年华集市上,72家展销品牌分布在苏州品牌美食市集、昆山美食市集、“宝岛又一村”等展区,推出时令美食、高端美食、两岸特色小吃、地产优质农产品、对口帮扶地区产品等多个品类,并以专属优惠,营造促消费氛围,激发岁末餐饮消费活力。在美食市集旁边,长三角茶叶博览会同步进行。在B馆进行的长三角餐饮食材展览会则吸引了来自全国的优秀食材供应商。
开幕式当天,由中国饭店协会主办的2024中国餐饮青年厨师创新大赛火热开赛。