苏报讯(记者 葛芝)近日,苏州工业园区食品安全委员会以“诚信尚俭,共享食安”为主题,开展2024年苏州工业园区食品安全宣传周活动。
据统计,目前园区共有集体用餐配送企业37家,日供餐量超30万份,企业数量和供餐数量均居全市前列。经过多年发展,园区集配企业规模、效益持续升级。为了进一步推动行业高质量发展,近期,苏州工业园区市场监管局牵头起草的《集体用餐配送单位食品安全智能化管理规范》市级地方标准正式发布。这一标准充分凝练和总结了园区对集体用餐配送单位的监管实践和经验,填补了国内集体用餐配送单位食品安全智能化管理的空白。宣传周启动仪式现场,园区市场监管局相关负责人针对管理规范中的重点内容,为参与活动的集体用餐配送单位作了针对性的宣传讲解,推动辖区相关单位食品安全智能化、标准化管理水平有效提升。
同样升级规范的,还有蓬勃发展的网络餐饮。目前,园区有网络经营餐饮单位4100多家,上线美团平台餐饮单位4022家,上线饿了么平台餐饮单位3500家,日均外卖成交量约30.6万单。在今年6月《江苏省食品安全条例》实施后,食安封签得到了全面广泛使用。活动中,园区市场监管局向苏州中心、永旺梦乐城、星斓荟、金象城、顺达广场、联丰广场、君地曼哈顿广场瑞翔商业广场等网络餐饮集中区的餐饮商家代表赠送了一批封签,推动广大商家养成“售外卖,必封签”习惯,确保外卖配送“最后一公里”的安全。
记者了解到,本周,园区将全域开展形式多样的食品安全宣传周主题活动。园区市场监管局、经发委、卫生健康委、疾防中心等园区食品安全委员会各成员单位开辟宣传服务阵地,通过开展食品安全“进企业”“进校园”“进商圈”等活动,提供食品安全咨询、食品快速检测、投诉举报受理、消费维权等服务。园区海关进一步开展“国门守护”行动,强化进出口食品、化妆品实货监管,专人专岗开展宣讲和业务辅导,帮助“中华老字号”食品企业积极拓展海外市场。