秋天提到苏州,首先想到阳澄湖大闸蟹,不少吃货专门跑去尝鲜。殊不知,不仅阳澄湖有大闸蟹,园林里也有,而且四季可品。这个国庆假期,在狮子林中一组“狮子静观牛吃蟹”的湖石小品,吸引大批游客围观,不禁感叹:“原来这就是‘牛吃蟹’,还真像!”
这组湖石小品位于狮子林立雪堂前的庭院里,由最后一代园主贝润生重建狮子林时添置。当游客从走廊踏石阶下来时,向西可见有湖石恰似牛头,沿着牛头方向望去,地面上伏着一只石蟹,双螯挥舞,怒目相向。而在庭院南边,一只逡巡于石笋和乔木之间的太湖石狮,转过头,高翘尾巴,张大嘴巴,似乎在惊愕,看牛怎么吃蟹,又好似在垂涎,坐等渔翁之利。整个画面中,狮子、牛、螃蟹,惟妙惟肖,妙趣横生。
园林里一花一木、一石一水,皆蕴含深意。根据《狮子林志》记载,这只石狮其形实为半狮半虎(因真狮子不翘尾,而该石狮子翘尾);但若说是虎,则在狮子成群处,不可能容虎。故其意与牛吃蟹(有囫囵吞枣之喻)相同,均为事情做得马马虎虎。贝氏用这组湖石小品来表示重修狮子林用了很多钱,但艺术上还有欠缺,以表谦虚之意。
“牛吃蟹”来源于吴地方言,还是苏州人的口头禅。牛若偏要吃螃蟹,非但吃不到,舌头还会被螃蟹的大钳子夹住。据老苏州介绍,当地人常用“牛吃蟹”自嘲做不擅长、不对口的事情。此外,“牛吃蟹”还有自谦的意思,面对别人的表扬和夸赞时,也会谦虚地说:“还在‘牛吃蟹’呢。”(苏报融媒记者 凌欣炜 文/摄)